この量の一世と二世を育てます

拡大して見ると、二世は、小粒で「粃」が多いですね

しいな(しひな)【粃・秕】　（「しいなせ（粃）」の変化か）

　　　　　　　　　　　　　　1　からばかりで実のない籾（もみ）。十分にみのっていない籾。しいなし。しいなせ。

　　　　　　　　　　　　　　2　草木の果実のよくみのっていないもの。転じて、中身の欠けているもの。価値のないもの。

今年は、如何に「小粒」と「粃」を克服できるか！が、課題です（といって、何も対策を考えていない・・・）

まずは、籾を水に浸します（浸漬といいます）。本当は、「塩水選」といって、生卵が浮かぶ位の塩を加えた水の中で沈んだ、重い籾を選び、その後で普通の水に浸すのですが、元々の量が少ないので、この工程は省きました。容器は何でも良いのですが、今の我が家には、「食器」がないので、シェラカップで浸漬です。明日からコーヒーは、何で飲めばいいんだろう。　　(^_^;　　籾は、圧倒的に、「二世」の量が多いのですが、果たして沈んでくれるのでしょうか？

蛇口から出た水（水道局供給）をそのまま入れてみたら・・・、浮いてくる浮いてくる！　右の写真は、浮いた「粃」を除いて、カップの上に置いたもの。やはり二世は、「粃」が多い！→昨年の小生の栽培のせいです　もらってくれた方々　m(__)m

水が、ちょっと濁っています（特に一世）

一旦、水を捨てて、籾の様子を見てみます

判りますか？硬かった籾が、水分を含んでポワンとしています

新しい水（水道水）に替えて、様子をみます

きちんと「塩水選」をされています。ビーカーとパラフィン紙が懐かしいですね。生卵が浮くためには、こんなに塩が必要なんですね。

さて、どのくらい・・・？　わ！こんなに浮いている！！Ｏさんは、小生の３倍の籾量ですが・・・、水道水と塩水のモル濃度の違いを実感できます。

えっつ！さらに消毒されるようです。これは「仲間」でも専門家のＯさんにしか出来ない！！

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