山田錦栽培日記2007-3

台風9号の通過後も、豪雨が続きましたが、今日は晴れ！

予想最高気温も32度とのことで残暑が戻りました

出穂から1週間、全ての穂が出揃ったようです

収穫は、出穂から日最高気温の積算温度で1,000度が目安といわれています

最高気温が25度なら40日ですから、10月20日頃が収穫でしょうか

黒ずんだ穂もいくつかあり、昨年より多いような気がします

もし残暑が厳しく続くと、高温障害で乳白米（デンプンが少ない米）になるそうです

お天気を気にする生活は、まだまだ続きます

非常に強い(940hPa)台風11号が沖縄沖を北上中です　　東に進路を変えずに、そのまま北上してもらいたいものですね

　→　無事、やり過ごすことが出来たようです（9/18）

　そろそろ実も充実してくる頃

　今日はスズメ対策のネットを張ります

　ナント！時、すでに遅し！！

　ポール周辺のほとんどの籾を食べられてしまいました！

籾殻が沢山沈んでいます　スズメの羽も浮かんでいます

収穫までまだ２週間もあるのに、ちょっとビックリです

でも足場の無い所の籾は無事でした

いつものように防鳥ネットを被せます

　籾の状態を見てみました

　まだ緑色が残る未熟段階です

　もう少し待てば美味しい米が食べられたでしょうに、

　今年のスズメさんは、気が早いですね

	刈り取りは来週を予定していましたが、用事ができたため、急遽刈り取ることにしましたその後、さらにスズメに食べられてしまったようです　足場にされないような張り方や防鳥ネット自体の見直しが必要ですね
水を落としていたプラン田には、スズメに食べられた籾殻が一杯！
倒伏防止用のポールと紐を外します	今回も倒れることはありませんでした
いつものように、あっという間に刈り取り完了です
	「風景」が変わり、わんこも？？？
稲を束ねて	再び防鳥ネットで包み
軒下に吊るします。脱穀は２週間後でしょうか

刈り取りから２週間、脱穀です

干している間にも、さらに食べられたようです　(T_T)

　乾燥したので、軽いですねぇ　

　干草のいい香りです

食べられなかった籾は、黒ずんだ籾ばかり

食べられた穂で残った籾は、未熟のままの「しいな」です

まともに脱穀できたのは、これだけ

団扇であおいで飛んだ「しいな」を除くとこれだけ！

計量です

ビーカーの重さをゼロセット

このビーカー、日本酒飲むのに重宝してます

理由：

1. 器の成分溶出が無く、酒の味がそのまま味わえる！

2. 飲み口のカーブが絶妙に唇に合う！

3. 目盛があるので、飲んでいる量が判る！

4. 落としてもマズ割れない！

5. 直火もOK！

さて計量です

容量は・・・、たったの10ｍｌ　！

　当然重量も、たったの５グラムです　　Ｏｏ。(-。- )ｙ-~~~

質も悪いですね　膨らみが足りません（収穫が早すぎた？）

これは、種籾に使った昨年の山田一世　違いは明白です

　この５グラム（10ｍｌ）を今年の収穫量とします　(^_^;)ゞ

いつものように、収穫量を反収換算します（１反＝10a＝1,000m2）

作付け面積（プランターの面積）は、0.35m×0.65m＝0.2275m2

籾から玄米にすると約３割重量が減るので、籾5ｇは、玄米3.5ｇに相当

1m2当たり収穫量＝3.5ｇ　/ 0.2275m2　＝　15.4ｇ/m2

反収（玄米換算）＝15.4ｇ/m2 ＊ 1,000m2

　　　　　　　　　　＝15.4kg　 →　0.25俵・・・(１俵＝60kg）

通常、飯米で8俵程度ですから、もし８俵採れていたとしたら、スズメが食べたであろう量は・・・

（８　－　0.25）俵　＊　60kg　／ 1,000m2 ＊　0.2275m2 ＝ 0.105kg ＝ 105 g

炊いたご飯で、お茶碗1.5杯分でした。スズメさんには無事、冬を越してもらいたいものです（来年は、負けないぞ！）　　　　　

【豆知識】　お茶碗１杯のごはんに必要なお米

　　1. お茶碗1杯のごはんは、3,250粒 (93％精米で65g)

　　2. これを炊くと2.3倍の重量になり150ｇ（ちなみに1杯26円）

過去８作の総括です
年度	プラの数	収量	玄米換算	反収	備　考
2000年	小１個	90 ｍｌ	28 ｇ	4.6 俵	東京：放任栽培
2001年	小２個	130 ｍｌ	52 ｇ	4.3 俵	大分：スズメ被害
2002年	小２個	0 ｍｌ	0 ｇ	0.0 俵	大分：土づくり失敗
2003年	小２個	80 ｍｌ	25 ｇ	2.1 俵	大分：肥料不足？
2004年	小２個	0 ｍｌ	0 ｇ	0.0 俵	福岡：日照ゼロ
2005年	一升瓶３本	0 ｍｌ	0 ｇ	0.0 俵	福岡：室内人工照明栽培
2006年	大１個	400 ｍｌ	140 ｇ	10.3 俵	東京：再スタート
2007年	大１個	10 ｍｌ	3.5 ｇ	0.25 俵	東京：スズメ被害

軒下のアシナガバチの巣は、１匹を残し旅立ちましたそのうち外して、オブジェにします	今年の裏作は、サラダ葉、キャベツ、サヤエンドウですサヤエンドウって、冬にも出来るのですかね？
ところで山田の稲藁は、どうしたかといいますと・・・
生い茂った蔦に覆われてますが、わんこのお家です	ちなみに、ここに居を構えた７年前は、こうでした　(^_^;　当時のわんこはまだ２歳

年もとったし、冬を向かえ、この板張りの床では寒かろうと・・・	稲藁を敷き詰めました　とても気に入ってくれたみたいです　(^o^)/
と、いうことで今年の「やまぷら」は、スズメさんのご飯と、わんこのベッド（敷料）に多大なる貢献をすることが出来ました！！（負け惜しみ）来年の検討課題は、スズメ対策（ネットを張る時期を早くする、ネットの張り方、ネット自体の選定）ですね　　　東京のスズメを侮ってはイケマセン他のやまぷら会員は豊作で、収穫量も十分あるようなので、「次のステップ」は大丈夫のようですここまで御覧戴き、有難うございました。来年も山田錦を楽しみます！