山田錦栽培日記2001


一世の田んぼには、昨年暮にチューリップの球根５個を埋めておきました。なんとか1本は、白い花を咲かせましたが、他の4本は枯れていました。水遣ってなかったもんなぁ。	二世（から育った三世）の田んぼは、切り株もそのまま。日陰に置いておいたので、雨も当たらず土は乾燥しきっています。トラクター（移植ごて）で耕起（固くなった土をほぐす）します。


二世の土の断面を見てみると、上層2/3に根がびっしりと張り巡っていますが、下層はゼロ。黒土だけでは、圧密しすぎて根が伸ばせないのでしょう。これが生育の悪かった理由の一つかもしれません。今年の課題は、土のブレンドを如何にするかですね。	おぉ！懐かしのアングル！！チューリップが終わった頃に、土を配合して代かきです。今年も有機無農薬（＝何もしない）で頑張るゾ！！でも「ぼかし」を入れてみようかな？


昨年収穫出来た方は、自給籾で栽培します。これは、不作だった方や新入会員の為に用意された籾です。	昨年最も優秀な成績を収めた、No.3さんの籾です。発芽率を1/3と想定し、約60粒(2グラム）が入っています。


籾の大きさ、色、ツヤ！ホントに、惚れ惚れする籾ですね。	出陣式は、会員24名中5名で静かに行われました（ぢつは、出陣式もソコソコに、全員で新規開店の日本酒バーへ行き、2次会をしました）。
「今年も有機無農薬でやるんだけれど、プランターでアイガモ農法は出来ないのかな」　「プランターなら、カブトエビがいいんでないかぃ」　「タニシはどうだろう」　「ジャンボタニシの卵ってピンクで気持ち悪い」　「普通のタニシならいんじゃなかろうか」　「私は、ボカシを入れるわ」　「どこかでボカシ売ってませんか？」　「ホームワイドにあったわよ」　等々、情報交換しました


筆者の籾は、(1)山田一世1999[ 1 ]　(2)山田二世2000[2-1]　(3)山田二世2001[2-2] (3)山田三世2001[ 3 ] の4種類です。



一世は別格として、二世[2-1]は、マアマアですね。問題は、昨年収穫はしたものの、最低の出来だった二世[2-2]と三世[ 3 ]です。発芽してくれるのでしょうか？？？


この日の為にセッセと食べた「ミニどん兵衛」の容器で浸漬です。左は水を入れる前、右は入れた後。どれくらい沈んでくれるでしょうか。



一目瞭然とは、このことを言います　(^_^;　三世は９割が浮いたまま！身の入っていないシイナばかりだったということでした。覚悟はしていましたが、これほどとは！　(T_T)


今年の工夫その１：土の空隙率を高め、根が張りやすいよう「バーミキュライト（350円/10ﾘｯﾄﾙ）」という蛭石の発泡加工土を入れることにしました。　　黒土：バーミ＝２：１くらいです。

今年の工夫その２：ボカシを入れます。ボカシは、土着菌、腐植土やEM菌などと言われている有用微生物群を増殖した肥料のことです。竹林の土を原料に、おにぎりで放線菌・光合成菌・乳酸菌・麹・酵母などを育て、米ぬかで熟成させると良いボカシが出来るそうです。麹・酵母・乳酸菌・・・なんか酒造りに似てますね。

でも、今回は、ナフコで買ってきました(780円/2kg）

このボカシ、熟成ボカシの良い匂いは無く、油粕臭が強いので、紛い物かもしれません　(^_^;

水を張って、土壌微生物群を活性化させます。浸漬した籾の発芽は、3日後。播種は、5日後というところです。あ！今週は、出張でずっと居ない！！　また計算せずにやってしまった　(^_^;



一世は、遅れています（去年もそうでした）。二世は、どちらも順調に、根が伸び、芽も出てきました。三世は、発芽率が今ひとつ（７割ほど）でしたが、比較的順調です。


遅れている一世を除き、播種します。	ボカシを入れたので、土の表面に土壌菌が白く繁殖しています。これが吉となるのか凶と出るのか！


コーヒースプーンで六つの穴を開け、発芽した籾を播き、再び土を被せます。	てんこもりで、投入。一穴10粒くらいでしょうか。チョット多すぎるけれど、ま、いっか！


ようやく一世も根と芽を出してきましたが、発芽率は低いですね。3年前の籾ですから、乾燥しすぎたのでしょう。	他の籾と同様に六個の穴に、てんこもりで、投入。


チューリップも枯れたので、田んぼの土替えです。	先ずは、今の黒土を1/3減量します。


４種類の籾の生育の違いが判るように、境界線をいれ、ラベルを貼りました。


出張から帰ってきました。浸漬から1週間経ちました。どうなったでしょうか？


播種完了！一世は、もうしばらく浸漬を続けます。	土が乾ききらないよう、日陰に置いておきます。明日から、また出張だぁ！